转鼓切片机是一个冷却结晶过程，料盘中熔融料与冷却的转鼓接触，在转鼓表面形成料膜，通过料膜与股壁间的换热，使料膜冷却、结晶，结晶的料膜被刮刀刮下，成为片状产品。
转鼓干燥是通过转动的转鼓，以冷却的方式，将附在转鼓外壁的物料或带状物料进行冷凝剥离提取的一种连续操作的过程。
※ 性能达到现代国外设备水平 ※ 无级变速，转鼓转速可调
※ 设有侧刮刀，避免转鼓侧端积料 ※ 转鼓精度高
※ 设备结构紧凑，占地面积小 ※ 适应范围广，操作简便、灵活
※ 半管夹套式料盘，安全可靠 ※ 采用多组刮刀，调节灵活
※ 鼓面循环冷却，冷却效果好 ※ 多功能，既可结片又可干燥